宜宾县小型肉类速冻库
发布时间:2017-12-23 来源:本站 浏览:次
小型肉类速冻冷库优点:
1.可以快速让肉品进入低温,降低细菌滋生。
2.可以抑制肉类中一些活性酶的活性,增加肉类的口感。
3.可以增加食品安全健康。
4.速冻过程中减少细胞内部水分外析,解冻时汁液流失少。
上一篇:兴文县冷藏库设计
下一篇:800立方恒温冷库工程
发布时间:2017-12-23 来源:本站 浏览:次
小型肉类速冻冷库优点:
1.可以快速让肉品进入低温,降低细菌滋生。
2.可以抑制肉类中一些活性酶的活性,增加肉类的口感。
3.可以增加食品安全健康。
4.速冻过程中减少细胞内部水分外析,解冻时汁液流失少。
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